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Observatoire numérique des domaines viticoles vaudois

Recensement des domaines viticoles vaudois présents à l’annuaire producteurs public de l’Office des Vins Vaudois : part des domaines avec et sans site web déclaré, joignabilité et HTTPS des sites déclarés, répartition par région viticole. Agrégats seuls, aucun nominatif — et les limites du recensement sont publiées avec les chiffres.

(001) — MÉTHODOLOGIE

D'où sortent ces chiffres.

Source
src/data/vignerons-vd.json — recensement versionné des domaines viticoles vaudois (annuaire producteurs public de l'Office des Vins Vaudois, ovv.ch)
Date de la mesure
Méthode
Recensement re-collecté depuis l'annuaire OVV : fiches /producteurs/* énumérées via le sitemap officiel, fetch séquentiel poli (1 requête / 2 s, User-Agent « GlobiwebObservatoire/1.0 », timeout 10 s). « Avec site déclaré » = URL de site publiée sur la fiche OVV. Chaque site déclaré subit un contrôle HTTP réel (HEAD puis GET en secours, timeout 8 s, ~300 ms entre requêtes) ; un site sans réponse est compté « injoignable le <measuredAt> », jamais supposé mort ni vivant. « HTTPS valide » = réponse finale servie en https (statut < 400) après redirections. Répartition par région viticole publiée uniquement pour les groupes d'au moins 3 domaines ; les autres sont fusionnés dans « autres » (aucun nominatif, LPD).
Re-mesure
La mesure est rejouable : le script scripts/mesures/vignerons-vd-observatoire.ts est conservé et versionné avec le site, et une vérification automatique bloque la publication si la mesure dépasse 180 jours. Comment on mesure →
(002) — LES CHIFFRES
466
exploitations recensées
7
régions couvertes
6
régions à 3 exploitations ou plus
Répartition par région — mesure du 12 août 2026. Les régions de moins de 3 exploitations sont regroupées dans « autres » (aucun nominatif).
RégionExploitations recenséesPart du total
La Côte18540 %
Lavaux15433 %
Chablais6714 %
Côtes de l'Orbe225 %
Vully215 %
Bonvillars163 %
autres (1 régions regroupées)10 %
Total466100 %

Ce que les chiffres disent.

La Côte concentre à elle seule 185 des 466 exploitations recensées, soit 40 % du total — une domination nette sur le reste du canton.

Lavaux suit de près avec 154 exploitations : la tête du classement se joue à peu de choses.

L'essentiel se joue dans les régions principales : seules 1 exploitations réparties sur 1 régions restent en dehors (0 % du total).

(003) — CE QUE CES CHIFFRES NE DISENT PAS

Les limites de la mesure, écrites avec elle.

  • Le recensement couvre les producteurs présents à l'annuaire public de l'OVV (Office des Vins Vaudois), pas l'exhaustivité des domaines viticoles du canton de Vaud : un domaine absent de l'annuaire n'apparaît pas ici.
  • « Sans site web déclaré » = aucun site publié sur la fiche OVV du domaine le 2026-08-12 — le domaine peut avoir un site non déclaré à l'OVV : le chiffre décrit la fiche, pas le terrain.
  • Sites vérifiés par contrôle HTTP le 2026-08-12 (joignabilité et schéma https de la réponse finale), pas d'audit de contenu, de qualité ni de conformité.
(004) — CES DONNÉES VOUS SERVENT ?

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